“BURSA KÜLTÜRÜNÜ YAŞAMA VE YAŞATMA” PROJESİ

(24.03.2008)

Emine Örnek Koleji 5.sınıf öğrencileri “Bursa Kültürünü Yaşama ve Yaşatma” projeleriyle eğitimi okul dışında yerinde görerek ve uygulayarak yaşamanın mutluluğuna vardılar.

Emine Örnek Koleji 5.sınıf öğrencileri “Bursa Kültürünü Yaşama ve Yaşatma” projeleriyle eğitimi okul dışında yerinde görerek ve uygulayarak yaşamanın mutluluğuna vardılar. Bursa’nın farklı alanlarda marka olmuş firmalarını inceleyen öğrenciler, adım adım ürünlerin yolculuğunu mercek altına aldı.

Emine Örnekli öğrenciler,Bursa’nın geçmişten bugüne ekonomisinde yer alan zeytincilik hakkında bilgi almak için TUR-SER Zeytinyağı Fabrikası’nda incelemede bulundular.Mudanya’nın Girit dönemindeki adını taşıyan markası MİRLİYA’yı tanıtan işletme sahibi Serdar ALTAY,zeytinin dalından soframıza yolculuğunu yerinde anlattı.Toplanan zeytinlerin işlenerek, separatörden yağ olarak akışını izleyen öğrenciler üretimin inceliklerini öğrendi.

1923’ten beri dededen devraldıkları mirası kalite anlayışı ve güler yüzleri ile sunmaya devam eden Serdar ALTAY ve ailesi öğrencilere yararlı bilgiler sundu.Üretilen sofralık zeytini,zeytin yağını ve zeytinyağı ile yapılan ürünler Serdar Beyin zarif eşi tarafından ikram edildi. Emeğin lezzete dönüşmesini öğrenen Emine Örnek Koleji Öğrencileri farklı bir deneyim yaşadı.


Bu Haber 1202 Kez Okunmuştur.

YUKARI