Beslenme Okulu 2. Hafta Eğitimleri

(05.01.2011)

Emine Örnek Eğitim Kurumları’nın ‘Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Yaşam’ projesi kapsamında yürüttüğü, Beslenme Okulu etkinlikleri, 5 Ocak 2011 Çarşamba günü, İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Tunç Karesioğlu ve Diyetisyen Elif Pınar Ertekin’in sunumlarıyla devam etmiştir.

Dr Tunç Karesioğlu’nun sunumunda, ana başlıklar olarak; obezitenin tanımı, oluşumundaki çevresel faktörler, sebepleri, sonuçları ve tedavi yöntemleri anlatılmıştır. Sunumda erkekler için 96cm, kadınlar için ise 88 cm lik bel çevresi uzunluğunu geçmenin risk oluşturabileceğinin özellikle altı çizilmiştir. Zayıflama hapı adı altında piyasada satılan ürünlere de itibar edilmemesi gerektiği, obezitenin önlenmesinde, beslenmenin doğru planlanmasının ve hareketli yaşamı benimsemenin önemli olduğu vurgulanmıştır. Gazlı içeceklerden de hem kilo problemine neden olması sebebiyle, hem de kemiklerdeki kalsiyum oranını azaltarak kemiklerin kolay kırılmasına sebep olmasından dolayı uzak durulması gerektiği anlatılmıştır.

Diyetisyen Elif Pınar Ertekin’in günlük enerji ihtiyacı, bazal metabozilma ve kilo alım sürecini konu ettiği sunumda, çocuklarda büyüme gelişme eğrileri, yetişkinlerde ve ergenlerde beden kitle endeksi hesaplanması ile kişiyi değerlendirmenin yeterli olmayacağından, uzman tarafından bireysel değerlendirmenin yapılmasının şart olduğundan bahsedilmiştir. Günlük besin ihtiyacımızın %25-35’ini yağlardan,%10-20’sini proteinlerden, %50-60’ını da karbonhidratlardan alınmasının gerektiğinin anlatıldığı eğitimde, vücutta 1 g doku depolamak veya harcamak için ortalama 7 kkal.ye ihtiyaç olduğunu belirtilmiştir.

Çocuklarımızı obeziteden uzak tutmak için hacmi mide kapasitesi kadar fakat enerjisi düşük yiyecekleri tercih etmek, yasaklar getirmeyip, sağlığı tehdit etmeyecek boyutta her yiyecek ve içecek için limit belirlemek önemlidir. Ayrıca sağlıklı beslenme ve kilo fazlalığını takıntı haline getirilmeyip zamana yayarak alışkanlıkların değiştirilmesi ve sofrada besin seçimi bakımından çocuklara model olduğumuzun unutulmaması gerektiği katılımcılara önemle hatırlatılmıştır.


İç Hastalıkları Uzmanı Tunç KARESİOĞLU Obezitenin sebeplerini ve tedavi yöntemlerini anlattı.


Diyetisyen Elif Pınar ERTEKİN Enerji Dengesini sağlama yollarını anlattı.


Veliler sunumları ilgi ile izledi ve not tuttular.


Emine ÖRNEK, İç Hastalıkları Uzmanı Tunç KARESİOĞLU' na küçük bir  hediye verdi ve katılımı için teşekkürlerini iletti.


Emine ÖRNEK, Diyetisyen Elif Pınar ERTEKİN'e küçük bir  hediye verdi ve katılımı için teşekkürlerini iletti.


Bu Haber 2018 Kez Okunmuştur.

YUKARI